cookies aux pépites de chocolat de martha stewart

Ingrédients pour 24 cookies :

-115 g de beurre

-130 g de sucre roux

-1 pincée de sel

-50 g de sucre

-2 oeufs

-1 cc de vanille

-175 g de farine

-1 cc de levure

-170 g de pépites ( je n'avais pas de pépites donc j'ai coupé des pépite de chocolat aux noisette de 1/2 cm)

Fouetter le beurre mou avec le sucre roux et le sel 3 min.
Ajouter les oeufs et la vanille, fouetter.
Ajouter la farine et la levure.
Puis incorporer les pépites.
Former des boules de 6 cm et de 2.5 cm d'épaisseur.
Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en espaçant  de 5 cm.
Enfourner 20 min à 180 °C : les cookies doivent être dorés.