750 grammes
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les gourmandises de christelle
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30 août 2010

brioche aux pralines roses

De la brioche au ptit déj... hummm...  Cette brioche,que j ai trouvée ici, est hyper moelleuse et c'est un délice...

100_1204

Ingrédients:

250g de farine
40g de sucre
1oeuf + lait=145g
1 bouchon d'eau de fleur d'oranger
1 sachet de levur de boulangerie déshydratée
75g de beurre
Une pincée de sel

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Dans la cuve de la MAP, mettre l'oeuf et le lait, le sucre, le sel, le beurre, l'eau de fleur d'oranger, la farine et la levure. Lancer le programme "pâte".
Une fois le programme terminé, dégazer le pâton, ajouter une poignée de pralines concassées. Beurrer le moule à brioche et y disposer la pâte. Laisser pousser une deuxième fois jusqu'à ce que la pâte double de volume au minimum.
Préchauffer le four à 180. Enfourner 25mn.

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Commentaires
T
cette brioche n'est pas QUE pour les enfants !!! <br /> NANNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN
P
MMMMMMm ca a l'air tellement bon !!
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