25 mars 2011
muffins citron- chocolat blanc
Miam, miam!! L association chocolat blanc est citron est vraiment délicieuse!!!
Ingrédients pour 8 muffins :
-150 g de farine,
-50 g de sucre,
-1/2 sachet de levure chimique,
-40 g de beurre fondu (demi-sel pour moi),
-1 œuf,
-100 ml de lait,
-100 g de chocolat blanc coupé en petit dés,
-3 c. à soupe de jus de citron,
-1 pincée de sel.
Fouetter l'œuf avec le sucre.
Ajouter le beurre, lait et le jus de citron, puis la farine et la levure.
Ajouter les dés de chocolat blanc.
Mettre la préparation dans des moules et enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
Source : paperblog
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