08 juillet 2011

cookies tout cacahuète

Je donne l'exemple et je vous poste ma participation à mon petit concours. Bien sûre, elle compte pour du beurre ;)

J ai encore utilisé des cacahuètes caramélisées (c'est trop bon!!) mais cette fois dans des cookies au beurre de cacahuètes. Miam-miam!!!

cookies_beurre_de_cacahuetes_caram_lis_es

Ingrédients  (pour 25 cookies) : 

-220g de farine

-100g de beurre

-100g de sucre blanc

-100g de vergeoise

-80g de cacahuètes caramélisées

-80g de beuure de cacahuètes avec morceaux

-1 oeuf 

-1/2 càc de bicarbonate

-1 pincée de sel

cookies_cacahuetes_caramelis_e_beurre


Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre avec l’œuf et les deux sucres. Ajouter le beurre de cacahuètes.
Ajouter la farine ainsi que le bicarbonate et le sel. 
Ajouter enfin les cacahuètes caramélisées.
Travailler la pâte à la main. 
Faire des boules puis les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 
Enfourner les cookies pendant 15 minutes.

Laisser refroidir avant de les décoller.

Posté par krimstel à 19:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires sur cookies tout cacahuète

    Oh punaise... avec ces cacahuètes caramélisées, ça doit être terrible !

    Posté par LadyMilonguera, 08 juillet 2011 à 19:40
  • Et même avec des cacahuètes caramélisées !! j'en ai mis à midi avec la glace, c'est excellent aussi. Bon w.e.

    Posté par Martine, 08 juillet 2011 à 20:28
  • super recette, avec des cacahuètes caramélisées, ça doit être un vrai délice
    bon week end
    à bientôt

    Posté par isy, 08 juillet 2011 à 21:15
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