cookies au pépites de chocolat, noisette et caramel de Neness

Voici la participation de Neness pour mon concours de cookies. Ces cookies sont vraiment très bon et le morceaux de caramel au centre apporte une touche d'originalité! Bravo Neness!!

Ingrédients pour 12 cookies :

-75g de beurre ramolli

-100g de sucre

-2 sachets de sucre vanillé

-1 œuf

-150g de farine

-1/2 sachet de levure

-100g de pépites

-50g de noisettes réduites en petits morceaux

-3 caramels

 Préchauffer le four à 180°C (th.6)
 Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé
 Ajouter l'oeuf
 Incorporer la farine et la levure petit à petit
 Ajouter les pépites de chocolat puis les noisettes 
 Couper 2 caramels en petits morceaux et les incorporer à la pâte 
 Former des boules et les écraser un peu sur la plaque de cuisson
 Juste avant d'enfourner, mettre un petit morceau de caramel sur le dessus de chaque cookie 
 Cuire 10-12mn jusqu'à ce que les cookies soient blonds
 Une fois cuits, les laisser tiédir avant de les décoller

Comments

[Neness]

Merci beaucoup pour les compliments :-)

[celine]

hummm qu'elle délice

[isy]

très réussis ces cookies, un vrai régal :)
à bientôt
bises

[nat@cha]

quelles merveilles ces cookies ! miam ;-)

[LadyMilonguera]

Bien sympathiques ces cookies !