14 mai 2012

Sablés super fondants au citron

Le citron, j'adore dans les biscuits ( et même j'adore tout court). Quand je suis tombée sur la recette et surtout les photos du blog Bonoise recettes, je n'ai pas pu résister!!! J'ai modifié un peu les quantités. Ces biscuits portent bien meur nom, ils sont vraiment supers fondants et délicieux!!

sables_citron

Pour 15 biscuits :

-125g de beurre mou

-40g de sucre glace

-20g de maïzéna

-1 càs d'huile

- le jus d'1/2 citron

-le zeste d'1/2 citron

-une pincée de levure

-300g de farine

 

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre dans un saladier  le beurre mou et le sucre et fouetter pendant 2 minutes.

Ajoutez l'huile, le zeste et jus de citron et mélanger.

AjouteR la farine, la maïzena et la levure, mélanger avec votre main pour obtenir une boule de pâte.

Faire des boulettes avec votre pate et les aplatir légèrement  avec une fourchette dans le sens vertical puis horizontal.

Enfourner  pendant 15 a 20 min.

Retirez du four, laisser tiédir et les saupoudrer avec du sucre glace a l'aide d'une petite passoire.

Posté par krimstel à 18:18 - Commentaires [36] - Permalien [#]
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Commentaires sur Sablés super fondants au citron

    Je garde car j'aime tout ce qui est au citron !!

    Posté par Clémence, 14 mai 2012 à 18:26
  • Au citron, voilà qui me plait bien...

    Posté par LadyMilonguera, 14 mai 2012 à 18:27
  • Je suis aussi une grande fan de citron, j en met partout a la la .... lol ils ont trop beaux je met de coté je te dirai quand je les aurait testés. Bizou

    Posté par jesscuisine, 14 mai 2012 à 19:08
  • Hummm ! Ces petits sablés auraient été plus légers que mon brownie au goûter ! En tout cas j'adore !

    Posté par EloLolie, 14 mai 2012 à 19:13
  • Je garde aussi ta recette! J'adore tous les petites choses sucrées au citron!!

    Posté par boubou, 14 mai 2012 à 20:41
  • je suis fan de citron et tes sablés me font de l'oeil!! tiens je m'inscris a ta news pour ne rien rater!!tu nous propose de belles gourmandises.bisous ma belle

    Posté par assia, 14 mai 2012 à 20:46
  • au citron hummmmmm moi aussi j'adooooooore
    bon samedi
    bisous

    Posté par christèle, 14 mai 2012 à 20:47
  • Hum, je crois que je les adore déjà!

    Posté par la fourmi élé, 14 mai 2012 à 20:56
  • ils sont jolis!!biz

    Posté par yas67, 14 mai 2012 à 21:47
  • Hmmm ils sont beaux ces biscuits !

    Posté par Rolly, 14 mai 2012 à 21:56
  • Bonsoir ma chere rien a dire ils sont tres bien reussis bravo!!

    Posté par sihem, 14 mai 2012 à 21:59
  • et hop ! je t'en pique au passage ...
    bizzzzz

    Posté par Yolande, 14 mai 2012 à 22:03
  • Bien sûr que je suis fan de tes petits gâteaux citron, hum!! Bises

    Posté par c-line, 14 mai 2012 à 22:19
  • Merci ils sont supers !

    Posté par silvi, 14 mai 2012 à 23:13
  • ah j'adooore les gourmandises au citron, merci !!

    Posté par Pépins3pommes, 14 mai 2012 à 23:59
  • ah mais tu me prends par les sentiments car le citron et moi c'est toute une histoire!! bonne journée, bises
    Lou

    Posté par lou, 15 mai 2012 à 06:47
  • Etant fan de citron, ta recette ne peut que m'intéresser!

    Posté par Minimirabelle, 15 mai 2012 à 07:24
  • Oh qu'ils sont mimis ! Et en plus au citron ça doit être délicieux! Bonne journée, bises.

    Posté par zazouchocolat, 15 mai 2012 à 07:28
  • Oh qu'ils sont mimis ! Et en plus au citron ça doit être délicieux! Bonne journée, bises.

    Posté par zazouchocolat, 15 mai 2012 à 07:48
  • ils sont très beaux tes petits sablés et donnent envie de croquer! bisous

    Posté par lolo, 15 mai 2012 à 10:42
  • Miaam!! ils ont l'air délicieux!

    Posté par CuisinetCouleurs, 15 mai 2012 à 10:50
  • J'adore aussi le citron, tes biscuits ont l'air délicieux !!

    Posté par crevette, 15 mai 2012 à 11:38
  • j'adore le gout du citron et ces sablés doivent être succulents
    bonne journée

    Posté par fimère, 15 mai 2012 à 14:51
  • Miam ils ont l'air parfaits !
    Bonne soirée, bisous

    Posté par Amélie, 15 mai 2012 à 21:24
  • Bonjour,

    J'aime beaucoup tes sablés et très bien présenté ! Bravo

    Bises

    Posté par Mirinda, 16 mai 2012 à 13:31
  • s'ils sont bien fondants ce doit être un régal, j'adore tout ce qui est au citron

    Posté par Sophie_cdugateau, 16 mai 2012 à 13:31
  • Ils ont l'air trop craquants!
    j'adore, une recette parfaite!

    Posté par novice en cuisin, 16 mai 2012 à 22:02
  • Je crois que j'adorerais ces sablés

    Posté par EnviesDélices, 17 mai 2012 à 14:16
  • Ils sont à croquer tes sablés délicieusement acidulés. Bisous.

    Posté par Annick, 18 mai 2012 à 13:59
  • Ils ont l'air extra. Je t'en piques pour demain matin ;o)
    Bises

    Posté par Macaronette, 18 mai 2012 à 20:52
  • Ils sont beaux comme tout tes sablés et au citron c'est délicieux.

    Posté par Marie, 18 mai 2012 à 22:22
  • Hum délicieux ces petits salbés ! :p

    Posté par cookinglili, 19 mai 2012 à 22:05
  • jolis sables!!!

    Posté par floencuisine, 20 mai 2012 à 15:09
  • Je découvre ton blog à l'instant et je suis emballée par cette recette (entre autres !), j'adore tous les desserts avec du citron. Je vais tester très vite !!!
    Bonne soirée.

    Posté par françoise, 21 mai 2012 à 19:37
  • c est une belle réalisation,bien reussis! bisessssss christelle

    Posté par sarah, 28 mai 2012 à 14:26
  • Hummm, ils ont l'air fabuleux!

    Posté par C-line79, 02 juin 2012 à 09:17
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