31 octobre 2010

macarons à la tapenade

Alors voilà une recette assez surprenante!! Je n'avais jamais essaé de faire des macarons salés auparavant...Le goût est très bon! On sent le goût sucré du macaron et ensuite le goût de la tapenade. C'est assez particulier ; tout le monde n'a pas aimé cette sensation sucré salé... Pour les coques :-3 blancs d'oeuf à température ambiante-30g de sucre en poudre-200g de sucre glace-125g de poudre d'amandes-colorant en poudre Mélanger le sucre glace et la poudre d'amandes. Les mixer, puis les tamiser pour obtenir une poudre... [Lire la suite]
Posté par krimstel à 19:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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