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les gourmandises de christelle

les gourmandises de christelle
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18 octobre 2011

Napolitaines mauricienne

Napolitaines mauricienne
Voilà une recette de biscuits originaires de l'Ile maurice, le pays de mon papa. Ces biscuits sont délicieux, ils fondent dans la bouche et sont trop mignonb avec le glaçage rose. J'ai eu un ti soucis avec le glaçage, je n'avais pas assez de sucre glace,...
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16 octobre 2011

bavarois poire/chocolat

bavarois poire/chocolat
Voila le gâteau que j'ai préparé pour les 21 ans de mon cousin. C'est un vrai délice!! Tellement bon qu'on a mangé le gâteau et j'ai complèment zappé de prendre l'intérieur en photo :S Mais pour vous donner un idée il y a des super photos sur le blog...
15 octobre 2011

Tarte citron/spéculoos

Tarte citron/spéculoos
Voici une recette que j'avais mise de côté il y a un moment de ça et qui a fait le tour de la blogosphère. Je comprends tout à fait pourquoi : citron + spéculoos, aie aie aie, c'est le top!! C'est une recette simplissime et hyper rapide. En plus de ça...
13 octobre 2011

muffins maxi fondants au chocolat

muffins maxi fondants au chocolat
Je recherchais encore une recette aux flocons d'avoine quand je sur tombée sur la super recette de Pixel!! J'ai mis des pépites de chocolat blanc et des amandes concassée en plus. Super bon!! Ingrédients: -1¼ tasse de farine tout-usage (170g) -1 tasse...
11 octobre 2011

cookies au flocons d'avoine, pépites de chocolat et amandes

cookies au flocons d'avoine, pépites de chocolat et amandes
Et oui, je sais encoooore des cookies!! Mais cette fois, je les ai préparé pour mon chéri!! Il mange des flocons d'avoine tous les jours et il voulait un facon plus gourmande de les manger!! Pour 12 cookies : -120g de flocons d'avoine -240g de farine...
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11 octobre 2011

cookies aux pépites de chocolatblanc, huile d'olive et thym de Léa

cookies aux pépites de chocolatblanc, huile d'olive et thym de Léa
Voici la participation de Léa du blog Les gourmandises de Léa pour mon concours de cookies. J avais déja vu cette recette sur des blogs mais je me disais que ca devait etre spécial. Léa m' a donné l' occasion de les tester. Et là, c'est the surprise!!...
10 octobre 2011

confiture de chataigne

confiture de chataigne
Nous sommes allés ramasser des chataignes avec mon fils et mon homme et j'avais envie de préparer de la confiture! L'opération est assez longue : il faut quand même éplucher un kilo de chataigne!! Mais ca vaut le coup car cette confiture est excellente!!...
7 octobre 2011

cupcakes chocolat/beurre de cacahuètes

cupcakes chocolat/beurre de cacahuètes
Le beurre de cacahuètes est un de mes péchés gourmands!! Et accompagné de chocolat n'en parlons pas!! J'avais repéré ce glacage sur allrecipes, j'ai pris l'idée mais j'ai fait ma propre recette. Il ne faut pas être au régime pour déguster ces cupcakes...
6 octobre 2011

Moelleux chèvre courgette

Moelleux chèvre courgette
Voici une recette bien sympa pour accompagner un tite salade!! Super bon! Ingrédients : -2 courgettes -200g de chèvre frais -1 boîte de 410ml de lait concentré -4 oeufs -1 bouquet de ciboulette -2 càs de farine -sel, poivre Laver et râper les courgettes...
4 octobre 2011

brookies d'Oum-Hamza

brookies d'Oum-Hamza
Voici la participation d'Oum-hamza du blog les essais culinaires d'Oum-Hamza. Son brookie est délicieux!!! Avis aux amateurs de chocolat. Le brownie est bien fondant, super!!! La pâte à brownies: -125g de chocolat haché -75g de beurre salé -2 oeufs -125g...
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