25 avril 2011

tarte au chocolat et crème brûlée au café

Voici la tarte que j'ai préparé pour paques. Une recette signée Eric Kayser. C'est un vrai délice!! Pour réaliser la pâte sablée au chocolat (à préparer la veille): Cette recette de pâte sablée au chocolat est pour 3 tartes carrées de 24cm x 24cm ou rondes de 26cm de diamètre. Vous pouvez diviser la pâte restante en deux boule et les placer au congélateur. Quand vous en aurez besoin il vous suffit de placer la boule au réfrigérateur le veille pour la laisser décongeler tout doucement.   Ingrédients : -250g de beurre -150g... [Lire la suite]
Posté par krimstel à 11:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,