11 mars 2011
tarte au fraises à la crème mousseline
Voilà la deuxième patisserie pour l' anniversaire de mon fils : une bonne tarte au fraises mais là à la crème mousseline, c'est classique mais tellement bon aussi. Pour la pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de beurre en parcelles à température ambiante...