Pour cette nouvelle participation à un tour en cuisine, je devais piocher chez Lilou et c'est Calvie qui devait piocher chez moi. J'ai choisi ces petits gâteau que j'avais dans ma longue liste des recettes à tester. Ils sont fondants, un délice. Désolée,...

Ingrédients pour une quarantaine de croissants : -150g de beurre pommade -100g de sucre -1 blanc d'oeuf -200g de farine Travaillez le beurre avec le sucre pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez la poudre de noisettes, le blanc d’oeuf et mélangez. Incorporez...