16 novembre 2011

boulettes au fromage fondant

Mon fils adore les croquettes de pomme de terre à l'italienne (ici et là) que je prépare. Je voulais changer un peu et je suis tombée sur la recette d'Hanane. Ses boulettes sont très bonne, le goût est relevé par le paprika et le gouda bien fondant au centre, quel délice!! Pour environ 10 boulettes -200g de purée de pommes de terre -1/2 càc de paprika -1càs d'emmental rapé -1 jaune d'oeuf -chapelure -sel,poivre Mélanger la purée de pommes de terre au jaune d'œuf, ajouter l'emmental râpé, le sel, le poivre et le paprika... [Lire la suite]
Posté par krimstel à 11:05 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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