06 mai 2012

Barres de céréales aux cranberries et aux amandes

Voici mon deuxième essai de barres de céréales. La dernière fois, je n'étais pas totalement satisfaite du résultat mais cette fois ci je le suis vraiment. Celles-ci sont croustillantes et moëlleuses à la fois, le top. Je dois cette recette à Iza. J'ai remplacé le golden syrup par du sirop d'agave et j'ai ajouté du chocolat fondu. Ingrédients pour 18 barres de céréales : -200 g de flocons d'avoine -80 g desirop d'agave -125 g de beurre -125 g de sucre blond -50 g de cranberries coupées en petits morceaux -50 g d'amandes... [Lire la suite]
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01 avril 2012

barres de céréales maison: essai 1

Je voulais essayer de faire des barres de céréales maison pour mon chéri qui veut trouver une facon agréable de manger des flocons d'avoine. Pour ce premier essai (car il y en aura d autres), j'ai testé la recette de Linda. J'ai remplacé le miel par du sirop d'agave. Celles de Linda sont beaucoup plus jolies que les miennes. Je les ai faites trop épaisses et elle étaient un peu trop séches. Mes pépites de chocolat on fondu, je vous conseille de les mettre au congel avant de les utiliser. Sinon elles étaient très bonnes. ... [Lire la suite]
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24 janvier 2012

Tomates séchées maison

  Je cherchais des recettes à base de tomates séchées (que j'adore!!) et je suis tombée sur un recette pour les faire soit même! Je ne pensais pas qu'il était possible d'en fait avec une four classique et j'ai eu envie d'essayer la recette de C'est moi qui l'ai fait! Le résultat est vraiment excellent! D'aurénavant je ferai mes tomates séchées maison!   Pour un bocal de 50 cl: -Une dizaine de tomates Roma-2 cuil. à café de sel fin-2 cuil. à café de sucre-Un peu de fleur de sel -2 cuil. à soupe de thym frais-2 branches... [Lire la suite]
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