mascarpone - les gourmandises de christelle

cupcakes banane spéculoos

J'avais envie de faire des cupcakes et de faire un glacage aux spéculoos. je suis tombée sur cette recette de cupcakes à la banane cannelle de Cupcakista! Super: banane/spéculoos ca va trop bien ensemble! Le résultat est délicieux! Ingrédients pour 12...

Posté par krimstel à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cupcakes, pâte de spéculoos, banane

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16 juin 2011

cupcakes à la framboise et topping mascarpone citron vert

Voici une ptite recette trouvée dans le livre " Cupcakes les petits gâteaux du thé " de Corinne Jausserand. Ma soeur m'avais offert ce petit livre bien sympa l'année dernière mais je n'avais toujours pas essayé une recette. J' ai utilisé la même recette...

Posté par krimstel à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, mascarpone, cupcakes, topping, glacage, citron vert

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28 mai 2011

mousse de mascarpone au café

Une tite recette toute simple mais très gourmande. Idéale pour les amateurs de café. Pour ma part , j'ai ajouté au fond des morceaux de cookies ( la gourmande!!). Pour 6 grosses verrines : -4 oeufs -250g de mascarpone -2 càs de café soluble - 1 càc d'extrait...

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Tags: verrines, mascarpone, café, mousse

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24 mai 2011

Verrines de crème de mascarpone et tartare de fraise

Voici une recette extra simple mais le résultat est délicieux. Ingrédients pour 4 belle verrines Pour le tartare de fraises: -1 barquette de fraises (250g), -le jus d'un citron, -50g de sucre cassonade, Pour la crème au mascarpone: -250g de mascarpone...

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Tags: verrines, crème, mascarpone, tartare fraises

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15 avril 2011

mousse de mascarpone au nutella et spéculoos

Voilà un dessert simple et rapide que j'ai préparé pour mon fils qui adooore le nutella!! Pour 4 verrines : -250g de mascarpone - 1 grosse càs de crème fraiche épaisse -50 g de sucre glace -2 grosses càs de nutella - quelques spéculoos Dans un bol, fouetter...

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Tags: mascarpone, mousse, nutella, spéculoos, verrine

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27 mars 2011

tarte aux fraises au mascarpone

Voici un tarte qui change de la traditionnelle tarte aux fraises a la crème patissière. La crème au mascarpone vanillée est délicieuse et associée à la super pâte sablée aux amandes d'Eric Kayser, c'est a tomber:) Pâte sablée de Eric Kayser ( pour 3 tartes):...

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Tags: fraises, mascarpone, vanille, tarte, creme

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10 avril 2010

crème citron mascarpone

Ingrédients pour 6 verrines : -1 boite de mascarpone (250 g) -2 citrons (jus et zeste) -200 ml de crème fraîche -100 g de sucre Préparer la crème à l'avance car elle doit passer 2h au réfrigérateur. Mélanger le mascarpone avec le sucre. Ajouter le jus...

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Tags: citron, crème, mascarpone

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