16 octobre 2010
caramel facon salidou
Ingrédients pour un pot : -240g de sucre semoule-80 ml d’eau-100 g de beurre salé-150 ml de crème liquide Sur feu doux, faire fondre le sucre dans l’eau. Ajouter le beurre dès que le sucre est dilué. Faire bouillir jusqu’à ce que l’on obtienne une coloration...