14 mai 2012

Sablés super fondants au citron

Le citron, j'adore dans les biscuits ( et même j'adore tout court). Quand je suis tombée sur la recette et surtout les photos du blog Bonoise recettes, je n'ai pas pu résister!!! J'ai modifié un peu les quantités. Ces biscuits portent bien meur nom, ils sont vraiment supers fondants et délicieux!! Pour 15 biscuits : -125g de beurre mou -40g de sucre glace -20g de maïzéna -1 càs d'huile - le jus d'1/2 citron -le zeste d'1/2 citron -une pincée de levure -300g de farine   Préchauffer le four à 180°C. Mettre dans un... [Lire la suite]
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29 septembre 2011

cookies cranberries, amandes et chocolat au blait de Ninotchka

Je teste aujourd'hui la recette de cookies proposée par Ninotchka du blog Rouge framboise. Je découvre encore une façon de remplacer les oeufs trés intéressante et dont je me reservirais. Ces cookies sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et l'association cranberries/chocolat au lait, j'adoooore!! Pour 12 cookies :  -150 g de farine -100 g de sucre en poudre -80 g d'huile -1 cs rase de poudre Impériale (poudre à flan vanille) + 30 ml de lait -1 cc de levure chimique -1 poignée de cranberries -100 g de... [Lire la suite]
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