750 grammes
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les gourmandises de christelle
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verrine
15 avril 2011

mousse de mascarpone au nutella et spéculoos

mousse de mascarpone au nutella et spéculoos
Voilà un dessert simple et rapide que j'ai préparé pour mon fils qui adooore le nutella!! Pour 4 verrines : -250g de mascarpone - 1 grosse càs de crème fraiche épaisse -50 g de sucre glace -2 grosses càs de nutella - quelques spéculoos Dans un bol, fouetter...
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25 décembre 2010

mousse au baileys et tulles aux amandes

mousse au baileys et tulles aux amandes
Ingrédients pour 6 personnes : - 2 jaunes d'oeufs - 40 g de sucre - 3 feuilles de gélatine - 10 cl de Baileys. - 5 cuillères à soupe de lait - 20 cl de crème liquide. Préparez un saladier au dessus d'un bain marie chaud et fouettez-y deux gros jaunes...
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