biscuits - les gourmandises de christelle

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cookies chorizo-tomates séchées

Voici une recette que j'ai beaucoup vu sur la blogosphère mais ces cookies m'avais l'air drôlements bons. Et bien je ne suis pas décue d'avoir essayé, c'est délicieux. Le chorizo et le parmesan vont divinement ensemble. Ingrédients : -150g de farine-1/2...

Posté par krimstel à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cookies, apéritif, chorizo, tomates séchées

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3 avril 2011

cookies roquefort-noix de pécan

Aujourd' hui, avec le beau temps, nous sommes allés pique-niquer. Ces cookies sont idéaux pour l'apérif et faciles a transporter pour aller manger dehors. Super bons :) Ingrédients : -150g de farine -100g de beurre mou -2 œuf -120g de roquefort -50g de...

Posté par krimstel à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cookies, salés, noix de pecan, apéritif, roquefort

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4 mars 2011

petits biscuits

Mercredi après midi, j'avais invité Jessalyn, la fille d'une amie à faire de la patisserie. Nous avons fait des petits biscuits; ça lui a permis de bien participer. Sablés à la vanille Ingrédients: -225g de farine-150g de beurre (coupé en dés et ramolli...

Posté par krimstel à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolats, biscuits, vanille, sablés, enfants

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2 janvier 2011

spritz ou danish butter cookies

J ai repéré ces petits biscuits chez puce bleue... Je me suis dit que ce serait idéal pour le café... chocolat blanc, éclats de pistaches caramélisés Ingrédients pour 40 biscuits : -175 g de beurre mou - 125 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1 oeuf...

Posté par krimstel à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spritz, biscuits, cookie, café, butter, danish, danois

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31 octobre 2010

sablés à la mimolette

Pour une trentaines de biscuits : -160 g de mimolette râpée (ou mixé)-120 g de beurre mou-120 g de farine-1 c. à c. de levure-4 pincées de piment d'espelette-poivre Dans un saladier, réunir tous les ingrédients et malaxer le tout avec une fourchette jusqu'à...

Posté par krimstel à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sablés, mimolette

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31 octobre 2010

biscuits au curry

Ingrédients pour une vingtaines de biscuits : -150 g de beurre, -175 g de farine, -150 g de gruyère râpé, -1 dl de lait, -2 càs de curry Faire fondre le beurre.Dans un bol, mélanger farine, gruyère et curry. Y verser le beurre fondu, bien amalgamer, et...

Posté par krimstel à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sablés, halloween, curry

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31 octobre 2010

bavarois chocolat orange halloween

Pour ma soirée halloween je suis restée dans les tons noirs et orange et j ai décidé de faire un bavarois chocolat orange et je vous l 'avoue,c'était vraiment délicieux!!! pour le biscuit au chocolat (amour de cuisine) : -50g de farine -150g de chocolat...

Posté par krimstel à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolats, biscuits, gateaux, mousse, orange, bavarois, entremet

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2 octobre 2010

coffee kisses

Alors voilà une gourmandise excellente à l'heure du café et encore une fois super simple à faire... pour les biscuits :2 cuillères à café d'un espresso75 gr de beurre mou50 gr de sucre roux125 gr de farine avec levure pour la crème au café :2 cuillères...

Posté par krimstel à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, biscuits, café, coffe, kisses

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1 septembre 2010

biscuits à la crème de rose et sablés aux biscuits roses de reims

Ma nièce étant venue cet après, midi nous avons fait de la patisserie ensemble... Vu que c'est une vrai fifille, elle a voulu faire des gâteaux roses... Aussitôt dit, aussitôt fait... Sablés à la crème de rose : Pour les sablés, je me suis inspiré de...

Posté par krimstel à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, biscuits, roses, beurre, reims, sablés

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30 mai 2010

speculoos

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : -350 g de farine -250 g de vergeoise brune -250 g de beurre mou -1 cuillère à café de cannelle en poudre -1 oeuf -1 cuillère à café d’un mélange en poudre de clou de girofle, muscade, gingembre et anis -5 g...

Posté par krimstel à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, belge, canelle, speculoos, épices

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