Les tsukune sont des boulettes japonaises à base de poulet souvent présentées en brochette!! Ces boulettes sont vraiment succulentes!!!!! J'ai trouvé cette recette chez Camélie Pour une vingtaine de boulettes: -3 belles cuisses de poulet désossées et...

Ingrédients pour 4 personnes : -500 g de blanc de poulet en gros morceaux -5 pommes de terre de la taille d'1 kiwi -2 tomates bien mûres -1 piment vert ou rouge -1 oignon -2 gousses d'ail -1 morceau de gingembre ou 1 cuillère à café de gingembre en poudre...

Alors cette recette aux accent d'Italie est vraiment délicieuse et vraiment simplissime!!! Ingrédients : -2 gros ou 4 petits suprêmes de poulet-Farine instantanée ou autre-Sel, poivre-2 œufs battus-Fromage parmesan râpé-(ou ½ parmesan (de vache) ½ pecorino...