Voici une excellente entrée!! L'asperge et le parmesan se marient à merveille!! Pour 2 crèmes : -25cL de crème liquide entière -2 asperges vertes -2 gros oeufs -15g de parmesan + 5g pour la finition -sel, poivre Séparer le blanc des jaunes des oeufs....

J'avais déja testé l'association citron et chocolat blanc et j'avais adoré!! J'ai récidivé avec ces crèmes brûlée et elle sont vraiment topissimes!!!! Ingrédients pour 2 crèmes : -25 cl de crème liquide entière -30g de sucre -40g de chocolat blanc râpé...