speculoos - les gourmandises de christelle

Pâte de spéculoos maison

Humm! La pâte de spéculoos j'adore!!! Je voyais des recettes depuis un moment mais je me disais qu'elles ne serait pas mieux que la vraie!! Mais bon je me suis lancée quand même!! Je n'ai pas été décue cette pâte de spéculoos est vraiment délicieuse!!...

Posté par krimstel à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, spéculoos, cannelle

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17 novembre 2011

Brownie chocolat,noisette et spéculoos

Voici une recette que j' avais repéré il y a un moment. Je me disais ce n'est qu'un brownie classique auquel on a rajouté des brisures de spéculoos mais j 'ai quand même essayé! J'ai rajouté des morceaux de noisettes. Agréable surprise! Déja, la pâte...

Posté par krimstel à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolats, brownies, speculoos, noisettes

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16 octobre 2011

bavarois poire/chocolat

Voila le gâteau que j'ai préparé pour les 21 ans de mon cousin. C'est un vrai délice!! Tellement bon qu'on a mangé le gâteau et j'ai complèment zappé de prendre l'intérieur en photo :S Mais pour vous donner un idée il y a des super photos sur le blog...

Posté par krimstel à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolats, poire, spéculoos, bavarois, entremet, anniversaire

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15 octobre 2011

Tarte citron/spéculoos

Voici une recette que j'avais mise de côté il y a un moment de ça et qui a fait le tour de la blogosphère. Je comprends tout à fait pourquoi : citron + spéculoos, aie aie aie, c'est le top!! C'est une recette simplissime et hyper rapide. En plus de ça...

Posté par krimstel à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tartelettes, spéculoos, lait concentré sucré

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9 septembre 2011

fondant pommes/spéculoos

Voici un ptite recette qui a beaucoup circulé sur la blogosphère mais qui est tellement tentante!! Et j 'ai bien eu raison d'essayer ce fondant est à tomber!! Ingrédients : -5 pommes épuchées, détaillées en cubes-150 gr de Spéculoos réduit en poudre-60...

Posté par krimstel à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, fondant, pommes

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12 juin 2011

cookies au spéculoos et aux pépites de chocolat blanc

J'avais repéré la recette des cookies chocolat crunchy il y a quelques temps.Miam miam des cookies au spéculoos!! Dans la recette iniatiale, on utilise de la pâte de spéculoos crunchy(avec des morceux de spéculoos dedans) mais je n'avais que de la pâte...

Posté par krimstel à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat blanc, spéculoos, pâte de spéculoos

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15 avril 2011

mousse de mascarpone au nutella et spéculoos

Voilà un dessert simple et rapide que j'ai préparé pour mon fils qui adooore le nutella!! Pour 4 verrines : -250g de mascarpone - 1 grosse càs de crème fraiche épaisse -50 g de sucre glace -2 grosses càs de nutella - quelques spéculoos Dans un bol, fouetter...

Posté par krimstel à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, mousse, nutella, spéculoos, verrine

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11 avril 2011

bavarois poire-caramel

Voici le gâteau d' anniversaire que j'ai préparé pour mon amie Lyly. Ingrédients pour la dacquoise aux amandes : -3 blancs d'oeufs -100 g de sucre glace -80 g de poudre d'amandes Pour le bavarois au caramel: -100 g de caramel liquide -4g de gélatine -40...

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Tags: caramel, poire, speculoos, bavarois, décoration

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2 janvier 2011

macarons au spéculoos

Voici la deuxiéme fournée de macarons, celle-ci à la pâte de spéculoos. Ils ne sont pas restés très longtemps sur la table non plus. Pour 20 macarons : -3 blanc d'oeufs-30g de sucre en poudre-200g de sucre glace-125 g de poudre d'amandes-1/2 cc de cannelle-1/4...

Posté par krimstel à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, pâte, spéculoos

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19 octobre 2010

sundae au spéculoos

Pour utiliser un peu des spéculoos qu'il me restait, j ai utilisé la recette du sundae que j'avais déja fait précédemment et j'ai rajouté des spéculoos émiettés... La recette ici

Posté par krimstel à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sundae, glace, spéculoos

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