mousse - les gourmandises de christelle

Mousse au chocolat au mascarpone

Je suis fan du mascarpone :) Mais je suis encore plus fan des recettes comme celle ci facile et rapide mais surtout délicieuse!!!! Ingrédients pour 6 verrines : -180g de chocolat noir -150g de mascarpone -3 jaunes d'oeufs et 4 blancs -60g de sucre Battre...

Posté par krimstel à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolats, mousse, marscarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2011

mousse de mascarpone au café

Une tite recette toute simple mais très gourmande. Idéale pour les amateurs de café. Pour ma part , j'ai ajouté au fond des morceaux de cookies ( la gourmande!!). Pour 6 grosses verrines : -4 oeufs -250g de mascarpone -2 càs de café soluble - 1 càc d'extrait...

Posté par krimstel à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines, mascarpone, café, mousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2011

cuillères apéritives à la mousse de fromage ail et fines herbes et au saumon

Voila une recette toute simple mais vraiment très sympa!! Ingrédients pour 12 cuillères : -1 fromage ail et fines herbes -2 tranche de saumon fumé -2 cuillère à soupe de crème fraiche liquide -poivre - ciboulette Dans un bol mélangez le boursin et la...

Posté par krimstel à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, apéritives, boursin, ciboulette, cuillères, saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2011

mousse de mascarpone au nutella et spéculoos

Voilà un dessert simple et rapide que j'ai préparé pour mon fils qui adooore le nutella!! Pour 4 verrines : -250g de mascarpone - 1 grosse càs de crème fraiche épaisse -50 g de sucre glace -2 grosses càs de nutella - quelques spéculoos Dans un bol, fouetter...

Posté par krimstel à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, mousse, nutella, spéculoos, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2010

mousse au baileys et tulles aux amandes

Ingrédients pour 6 personnes : - 2 jaunes d'oeufs - 40 g de sucre - 3 feuilles de gélatine - 10 cl de Baileys. - 5 cuillères à soupe de lait - 20 cl de crème liquide. Préparez un saladier au dessus d'un bain marie chaud et fouettez-y deux gros jaunes...

Posté par krimstel à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, amandes, baileys, tulles, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2010

bavarois chocolat orange halloween

Pour ma soirée halloween je suis restée dans les tons noirs et orange et j ai décidé de faire un bavarois chocolat orange et je vous l 'avoue,c'était vraiment délicieux!!! pour le biscuit au chocolat (amour de cuisine) : -50g de farine -150g de chocolat...

Posté par krimstel à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolats, biscuits, gateaux, mousse, orange, bavarois, entremet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2010

mousse au café dukan

Pour 4 verrines : -100 gr fr fromage blanc à 0%-2 oeufs-1 cs rase de café soluble- 1 1/2 d'édulcorant en poudre Mélanger le fromage blanc avec l'édulcorant, jaunes d'oeuf, café soluble. Bien mélanger Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, les incorporer...

Posté par krimstel à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, dukan, mousse, régime

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote