les gourmandises de christelle

punch d'halloween

J'avais prévu un punch avec des mains en glacon mais, j'ai cassé la plupart des doigts en enlevant le gant... Alors on a eu un punch au mains et au doigt coupés ce qui va aussi très bien pour halloween:) Ingrédients : -75 cl de rhum blanc-1 verre de sirop...

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Tags: fraises, halloween, orange, goyave, punch

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31 octobre 2010

macarons à la tapenade

Alors voilà une recette assez surprenante!! Je n'avais jamais essaé de faire des macarons salés auparavant...Le goût est très bon! On sent le goût sucré du macaron et ensuite le goût de la tapenade. C'est assez particulier ; tout le monde n'a pas aimé...

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Tags: macarons, salés, tapenade

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31 octobre 2010

sablés à la mimolette

Pour une trentaines de biscuits : -160 g de mimolette râpée (ou mixé)-120 g de beurre mou-120 g de farine-1 c. à c. de levure-4 pincées de piment d'espelette-poivre Dans un saladier, réunir tous les ingrédients et malaxer le tout avec une fourchette jusqu'à...

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Tags: biscuits, sablés, mimolette

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31 octobre 2010

biscuits au curry

Ingrédients pour une vingtaines de biscuits : -150 g de beurre, -175 g de farine, -150 g de gruyère râpé, -1 dl de lait, -2 càs de curry Faire fondre le beurre.Dans un bol, mélanger farine, gruyère et curry. Y verser le beurre fondu, bien amalgamer, et...

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Tags: biscuits, sablés, halloween, curry

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31 octobre 2010

rats farcis

Voilà une recette très sympa et originale que j ai trouvé sur le blog de domi et en plus d'être rigolo, c'est très bon!! Pour 20 petits rats : -500g de viande haché-150g de chair de potiron crue-3 càs de chapelure-1 oignon-1 oeuf+1jaune-2 rouleaux de...

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Tags: potiron, boulettes, farcis, rats, viande

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31 octobre 2010

cupcakes au herbes,tomate cerises,chevre

On aurait pu appeler ces cupcakes, cupcakes pourris au sang topping fantôme!!! Des cupcakes sympa pour un apéro d'halloween... Pour les cupcakes aux herbes (elolescupcakes) Ingrédients pour 18 cupcakes : -3 oeufs -180 g de farine à levure incorporée -10...

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Tags: cupcakes, halloween, chèvre, fantômes, herbes, salés, tomates cerises

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31 octobre 2010

cake à la carotte

Un cake tout orange pour Halloween!!! Ingrédients : -180 g de carottes -4 oeufs -250 g de farine -100 g de poudre d’amandes -150 g de comté -1 sachet de levure -15 cl de vin blanc sec -1 orange -2 càs d’huile d’olive -sel Préchauffer le four à 180° C....

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Tags: halloween, cake, carotte, comté

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31 octobre 2010

bavarois chocolat orange halloween

Pour ma soirée halloween je suis restée dans les tons noirs et orange et j ai décidé de faire un bavarois chocolat orange et je vous l 'avoue,c'était vraiment délicieux!!! pour le biscuit au chocolat (amour de cuisine) : -50g de farine -150g de chocolat...

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Tags: chocolats, biscuits, gateaux, mousse, orange, bavarois, entremet

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27 octobre 2010

petits pains aux noix

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 sachet de levure sèche de boulanger ou son équivalent- 28 cl d'eau tiède en bouteille (non chlorée)- 500 g farine à pain - 2 cuillères à soupe bombées de sucre roux- 6 cl lait écrémé en poudre ou 4 cuillères à soupe-...

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Tags: petits, noix, map, pains, campagne

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24 octobre 2010

gateau full metal alchimist choco framboise

Hier, nous avons fêté les 20ans de mon cousin Paul. A cette occasion, j'étais chargé de confectionner le gâteau. Paul est fan de manga et plus particulièrement full metal alchimist. J'ai cherché des exemple sur internet mais je n'en ai trouvé aucun. J'ai...

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Tags: chocolats, framboise, alchemist, gateau ful, metal, étage

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