chocolats - les gourmandises de christelle

pain au lait au pépites de chocolat

En ce moment, mon fils est dans sa période où il me demande de la brioche!! Alors aussitôt dit, aussitôt fait!! Sauf que c'est mieux de changer quand même. C'est pour ça que cette fois, j'ai fait des petits pains au lait que j ai agrémenté de pépites...

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Tags: chocolats, petits, pépites, pains, dejeuner, lait

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2 janvier 2011

macarons chocolat nutella

Voilà des macarons que j avais préparés pour le réveillon du nouvel an... Ils ont eu beaucoup de succès et on été mangé en un rien de temps!! Pour 20 macarons : -3 blancs d'oeufs à température ambiante-30g de sucre en poudre-200g de sugre glace-125g de...

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Tags: chocolats, nutella, macarons

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10 novembre 2010

muffins beurre de cacahuète chocolat

HMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!Alors ces muffins,c'est vraiment une tuerie!!! J'ai adoré!!! J'ai remplacé les pépites de chocolat de la recette initiale te je les ai remplacé par des pépite de chocolat au caramel. Ingrédients : -250 g de farine -1 càc de...

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Tags: chocolats, muffins, caramel, pépites, beurre cacahuete

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31 octobre 2010

bavarois chocolat orange halloween

Pour ma soirée halloween je suis restée dans les tons noirs et orange et j ai décidé de faire un bavarois chocolat orange et je vous l 'avoue,c'était vraiment délicieux!!! pour le biscuit au chocolat (amour de cuisine) : -50g de farine -150g de chocolat...

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Tags: chocolats, biscuits, gateaux, mousse, orange, bavarois, entremet

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24 octobre 2010

gateau full metal alchimist choco framboise

Hier, nous avons fêté les 20ans de mon cousin Paul. A cette occasion, j'étais chargé de confectionner le gâteau. Paul est fan de manga et plus particulièrement full metal alchimist. J'ai cherché des exemple sur internet mais je n'en ai trouvé aucun. J'ai...

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Tags: chocolats, framboise, alchemist, gateau ful, metal, étage

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13 octobre 2010

cookies à la citrouille

Voilà une ptite recette sur le thème d'halloween et encore avec de la citrouille( et oui il faut bien que je finisse le morceaux entamé), mais cette fois c'est une recette sucrée. Je me suis inspirée de la recette d'Omelette. Ces cookies sont très bon...

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Tags: chocolats, pépites, cookies, halloween, citrouille, potiron

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3 octobre 2010

premier essai macaron pour Halloween

Alors voilà l idée, je voulais faire des macarons aux couleur d'halloween... Mais... Je n'en avais jamais fais!!! J'avais trop peur de tout rater... Alors j'ai cherché une recette ultra simple et je suis tombé sur celle- ci. Macarons chocolat/orange curd...

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Tags: chocolats, nutella, halloween, orange, macarons

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26 septembre 2010

essai pour halloween : tarte choco orange

Et oui Halloween ce n'est que dans un mois, mais je commence déjà à essayer des recettes pour cette fête. Alors pour cette fois, ce sera une tarte aux couleurs d'halloween; une pâte sablée au chocolat, du orange curd et une ganache au chocolat noir......

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Tags: chocolats, tarte, halloween, orange

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26 août 2010

boules de berlin

Cela faisait un moment que je lorgnait sur cette recette sans la réaliser... je me suis lancée et je n ai pas été décue. Dans mes boules, j ai mis de la confiture de chataigne (sur la photo), de la pâte de speculoos, et du nutella. Ingrédients pour une...

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Tags: chocolats, speculoos, berlin, boules, chataigne, confit-ute

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23 août 2010

tarte à la mousse au chocolat

Voilà une recette qui s'adresse au fan de chocolat... La tarte à la mousse au chocolat de Christophe Felder ("le chocolat de Christophe Felder"). Cette tarte est très chocolatée, fondante, super simplee à réaliser et surtout délicieuse... Ingrédients...

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Tags: chocolats, tartelettes, Christophe, felder, mousse au chocolat, pate chocolat

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