chocolats - les gourmandises de christelle

cookies aux pépites de chocolat de martha stewart

Ingrédients pour 24 cookies : -115 g de beurre -130 g de sucre roux -1 pincée de sel -50 g de sucre -2 oeufs -1 cc de vanille -175 g de farine -1 cc de levure -170 g de pépites ( je n'avais pas de pépites donc j'ai coupé des pépite de chocolat aux noisette...

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Tags: chocolats, cookies, martha, stewart

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2 juillet 2010

outrageous chocolate cookies de martha stewart

Pour 24 cookies : -220 g de très bon chocolat noir -60 g de beurre -110 g de farine-½ c à c de levure-½ c à c de sel-2 gros œufs-160 g de vergeoise blonde ou de sucre roux-200 g de très bon chocolat noir coupé en petits carrés de ½ cm+ 50 g pour la déco...

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Tags: chocolats, cookies, martha, stewart

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26 juin 2010

cupcakes à la pralinoise et toping chocolat

Pour 12 cupcakes : - 200 g de pralinoise 1848 - 220 g de farine - 100 g de sucre roux - 1 sachet de levure chimique - 2 pincée de sel - 2 oeufs - 60 g de pralin - 20 g de noisettes - 15 cl de lait - 10 cl d'huile - 1 cuillère à café d'extrait de vanille...

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Tags: chocolats, cupcakes, pralinoise, toping

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13 juin 2010

brownie-cookie

Pour le Brownie: -200gr de chocolat noir -3oeufs, 100gr de sucre -130gr de beurre -80gr de farine -1/2 sachet de levure chimique, -100gr de noix écrasées concassées. Pour les Cookies: -200gr de farine -1oeuf -80gr de beurre mou -1cc de levure chimique...

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Tags: chocolats, brownies, pépites, cookie, gateau

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10 juin 2010

cupcakes au chocolat blanc

Pour 15 cupcakes : -120g de beurre mou-130g de sucre-3 oeufs-150g de farine-1 cuil. à café de levure chimique-4 à 5 cuil. à soupe de lait-50g de chocolat blanc Travailler le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajouter les oeufs...

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Tags: blanc, chocolats, vanille, cupcakes, topping

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21 mai 2010

key lime pie

Ingrédients pour une tarte ou 12 tartelettes: Fond de tarte: -300gr de petits beurres en poudre -90gr de beurre fondu. Appareil Cheesecake: -1 boite de lait concentré sucré -400gr de st Môret -2cs de sucre -75ml de jus de citron -3 Jaunes et 2 œufs -1cs...

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Tags: blanc, chocolats, fraises, citron, key, lime, pie

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2 mai 2010

nems bananes chocolat

Ingrédients pour 4 nems : -4 bananes -6 feuilles de brick -30 g de cassonade (sucre roux) -200 g de chocolat noir extra -70 g de crème liquide -50 g de beurre Faire fondre 20 g de beurre dans une poêle, éplucher et découper les bananes en rondelles, puis...

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Tags: chocolats, banans, nems

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21 avril 2010

diamants cramberries chocolat blanc

Ingrédients pour une trentaine de diamants : -250g de farine -150g de beurre mou -100 g de sucre -1 jaune d'oeuf -1 pincée de sel -40g de cranberries séchées -20g de pépites de chocolat blanc -1 jaune d'oeuf pour dorer -100g de noix de pécan concassées...

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Tags: blanc, chocolats, cranberries, diamants

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16 avril 2010

tartelettes amandines poires chocolat blanc

Ingrédients pour 12 tartelettes : - 1 grosse boîte de poires au sirop (3 ou 4 poires mûres)- 130 g de beurre mou (ou de margarine)- 130 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 4 jaunes d'œufs- 130 g de poudre d’amandes- 2 cuillères à soupe de...

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Tags: blanc, chocolats, amandine, poire, tartelettes

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7 avril 2010

moelleux chcolat frambloise

Pour 12 gâteaux : Ingrédients : 125 g de chocolat50 g de beurre1 yaourt nature80 g de sucre3 oeufs150 g de farine1càc de levureFramboise12 carrés de chocolat Préchauffer le four th 6 Dans un récipient au bain marie, faites fondrele chocolat avec le beurre.Dans...

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Tags: chocolats, framboise, moelleux

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