Articles populaires – les gourmandises de christelle

19 septembre 2010

pains hot dog

On ne trouve pas partout des petits pains à hot dog... Pourquoi ne pas les faire soi-même...? J'ai trouvé cette recette chez Sandra. Les pains sont légers et bien moëlleux. Ingrédient pour 12 pains : -850g farine -4 cc Levure sèche instantanée -1,5 cc...

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Tags: petits, pains, hot dog

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12 juillet 2011

recap' des participations au concours de cookies

Je vous rappelle que vous pouvez particper au concours en me laissant un commentaire sur l article précédent avec le nom de votre blog, votre prénom, le titre de votre recette et le lien vers votre blog ou en m envoyant un mail à l'adresse suivante :...

Posté par krimstel à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, concours, participations

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2 août 2011

tartelettes au sirop d'érable et cranberries

J'adore les tartes aux sirop d'érable et même le sirop d'érable tout court. J'ai repéré cette recette sur le blog le palais gourmand. Isabelle utilisait des fonds de tarte tous prêts. Pour ma part, j'ai utilisé la pâte sucrée de Christophe Felderà laquelle...

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Tags: cranberries, sirop d'érable, tartes

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16 août 2011

cookies géants à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat de Isy

Aujourd'hui je teste la recette d'Isy. Elle est bien tombée, j'aime beaucoup la pâte de spéculoos!! Ces cookies sont bien moëlleux!! Merci Isy Je vous fait un copier/ciller de sa recette et voici le lien vers son blog Ingrédients : (pour 12 biscuits)...

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Tags: cookies, pate de speculoos, pepites de chocolat

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19 août 2011

cupcakes noisette café

Ces cupcakes sont vraiment délicieux!! Avec un café, le top!! Pour 15 cupcakes : -200g de farine -1/2 càc de sel -1 càc de bicarbonate de soude -150g de noisettes en poudre -200g de sucre -180g de beurre mou -2 càc d'extrait de vanille -4 oeufs Pour le...

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Tags: cupcakes, café, noisettes

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21 août 2011

Purée courgette-kiri

Ingrédients : (pour 2 à 3 personnes) -1 courgette (soit 300g) -500g de pommes de terre -1 cube de bouillon de boeuf -2 kiri -une noisette de beurre -sel et poivre Laver les pommes de terre et les courgettes, les éplucher et les couper en morceaux. Faire...

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Tags: courgette, kiri, purée

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5 septembre 2011

Cupcakes banane-chocolat

Banane et chocolat? Un classique mais tellement gourmand que je n'ai pu résister!!! J' ai glissé un morceaux de banane dans le cupcakes! HUMMMM!!! Ingrédients pour 12 grands cupcakes ou 24 normaux : -140g de beurre a température ambiante -230g de sucre...

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Tags: cupcakes, chocolat, banane

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9 septembre 2011

fondant pommes/spéculoos

Voici un ptite recette qui a beaucoup circulé sur la blogosphère mais qui est tellement tentante!! Et j 'ai bien eu raison d'essayer ce fondant est à tomber!! Ingrédients : -5 pommes épuchées, détaillées en cubes-150 gr de Spéculoos réduit en poudre-60...

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Tags: spéculoos, fondant, pommes

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30 septembre 2011

cookies à la farine bise et chocolat au lait d'Emma

Je ne connaissais pas du tout la farine bise mais grâce à la participation d'Emma du blog Saveurs&expériences, j'ai découvert cette farine. Les cookies sont très moelleux et délicieux!! Ingrédients: -1 cuillère à soupe bombée de muscovado -2 cuillères...

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Tags: cookies, chocolat au lait, farine bise

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7 octobre 2011

cupcakes chocolat/beurre de cacahuètes

Le beurre de cacahuètes est un de mes péchés gourmands!! Et accompagné de chocolat n'en parlons pas!! J'avais repéré ce glacage sur allrecipes, j'ai pris l'idée mais j'ai fait ma propre recette. Il ne faut pas être au régime pour déguster ces cupcakes...

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Tags: cupcakes, chocolat, beurre de cacahuètes

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14 novembre 2011

fondant châtaignes et chocolat

Voici une recette pour les addicts de chocolat!! J'ai pu terminer par la même occasion mon pot de crème de châtaignes! L'association châtaigne chocolat est excellente! J'ai enleveé un peu de sucre car ca me paraissait déja assez sucré. Pour ma part, je...

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Tags: chataigne, chocolat, fondant

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7 décembre 2011

Pâte de spéculoos maison

Humm! La pâte de spéculoos j'adore!!! Je voyais des recettes depuis un moment mais je me disais qu'elles ne serait pas mieux que la vraie!! Mais bon je me suis lancée quand même!! Je n'ai pas été décue cette pâte de spéculoos est vraiment délicieuse!!...

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Tags: pâte, spéculoos, cannelle

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7 décembre 2011

biscuits à la pâte de spéculoos

J'étais si pressée d'utiliser ma pâte de spéculoos maison que je suis vite allée chercher un recette!! J'ai trouvé cette alléchante recette. Ces biscuits sont parfaits et tellements bons! Ingrédients pour une vingtaines de biscuits : - 125g de pâte de...

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Tags: biscuits, cookies, pate de speculoos

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1 janvier 2012

Un tour en cuisine n°36 : Kipferls

Pour cette nouvelle participation à un tour en cuisine, je devais piocher chez Lilou et c'est Calvie qui devait piocher chez moi. J'ai choisi ces petits gâteau que j'avais dans ma longue liste des recettes à tester. Ils sont fondants, un délice. Désolée,...

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Tags: croissants, amandes, kipferls

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3 février 2012

muffins framboises/chocolat blanc

Ces muffins sont extrèment simples et rapides à préparer! Framboise/chocolat blanc est une association que j'adore!! Bref délicieux!!! Ingrédients pour environ 15 muffins : -250 g de farine -100 g de sucre -1 pincée de sel -1 cc de vanille liquide ou...

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Tags: chocolat blanc, framboises, mussins

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16 février 2012

madeleines à la pâte de spéculoos

J'avais une grosse envie de faire une recette à base de pâte de spéculoos ( j'adore) et je suis tombé sur cette recette sur le blog de Cécile qui à la base vient du blog de Maiwenn. Ces madeleines sont bien dodue avec un bon goût de spéculoos! Miam! Ingrédients...

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Tags: pate de speculoos, madeleines, mignardises

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20 février 2012

Cupcakes aux oreos

Voilà un moment que je voulais préparer ces cupcakes!!! j'ai vu pleins de recette mais aucune ne me plaisait pleinement!! J'ai utilisé comme base la recette trouvée sur gastronomie blogs et j'ai ajouté du cacao en poudre, des morceaux d'oreos et un biscuits...

Posté par krimstel à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolats, cupcakes, oreos

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2 mars 2012

Sablés bretons au chocolat

J'avais envie de chocolat et je me suis souvenue d'une recettte que j'avais vu dans un livre que je possède : Buffet de mignardises de Sylvie Aït-Ali (du blog Amuses Bouche). Ce livre est rempli de recettes gourmandes notamment cette recette de sablés...

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Tags: chocolats, sablés, bretons

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12 mars 2012

Macarons Mickey

Voici les macarons que j'ai préparé pour l'anniver saire de mon fils qui adoooooore Mickey comme ebaucoup des enfants de son âge!! Je ne vous mets pas de recette ce sont juste des macarons en forme de Mickey fourrés d'une part au nutella et d'autre part...

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Tags: macarons, enfants, Mickey

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11 avril 2012

Mise a l'honneur #1

C'est ave c un grand plaisir que je met a l'honneur Lunedargent du blog A vos tabliers, prêts... cuisinez! qui as testé plusieurs de mes recettes!! Merci Lunedargent! Les amarettis Les macarons à la pomme granny Et enfin les macarons à la violette et...

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Tags: macarons, amarettis, mise à l'honneur

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27 mai 2012

Ronde Inter Blog #28 : Sablés bretons

Voici ma participation à la Ronde Inter Blog. Food and fashion devait piocher une recette dans mon blog et je devais piocher une recette chez Berny. J'ai donc choisi cette recette de sablés bretons. - 100 g de beurre demi-sel - 140 g de farine - 60 g...

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Tags: sablés, bretons, ronde inter blog

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30 décembre 2011

Barquettes au nutella

Voici encore des petits gâteaux préparés pour le goûter de mon fils. Il apprécie ces gâteaux que l'on achète et je voulais voir ce que ça donnait si je les faisais moi même! Le top, ces petits gâteaux sont supers bons! Ingrédients pour 30 barquettes :...

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Tags: biscuits, nutella, barquette

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24 avril 2012

Crèmes brûlées citron-chocolat blanc

J'avais déja testé l'association citron et chocolat blanc et j'avais adoré!! J'ai récidivé avec ces crèmes brûlée et elle sont vraiment topissimes!!!! Ingrédients pour 2 crèmes : -25 cl de crème liquide entière -30g de sucre -40g de chocolat blanc râpé...

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Tags: citron, chocolat blanc, Crème brulée

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29 mars 2012

muffins fraises et citron

J'avais une envie de manger des muffins pour mon petit déjeuner et il me restait des fraises. J'ai utilisé la recette d' Ester B, un blog que je vous conseille vivement!! Les fraises et le citron vont très bien ensemble! A refaire donc! Ingrédient pour...

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Tags: fraises, muffins, citron

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25 mars 2010

truffes facon "raphaëllo

Pour une vingtaine de truffes : - 300g de lait concentré sucré - 200g de noix de coco râpée + 50 pour enrober - noisettes entières Mélangez le lait concentré avec la noix de coco râpée. Mettre au frais pendant 6h. Faire des boules avec une cuillère et...

Posté par krimstel à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facon, rahaello

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